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Epices Poivre-Moutarde
Sa réputation n’est plus à faire, ce produit, par son goût inimitable, ravit les professionnels depuis des années.
Il s’utilise sur toutes les viandes, en sauce dip et selon inspiration (compter 1 mesurette 20 g) de produit pour 500 g de viande.
Pensez également à mélanger cet assaisonnement à votre chapelure avant de paner une viande.